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変らない

2017.12.14 スタッフブログ

こんにちは
東京営業部バックオフィスの國枝です。
地元にあるパンケーキのお店に行ってきました。

自分で頼んだパンケーキを上手に撮れなかったので画像拝借してます。
私が子どもの頃からあるパンケーキのお店。
内装や外装は少しずつ変わってはいますが、同じ場所で何十年も営業していて、今もなお健在。
食感はふわふわでなくて、もちっと感のあるパンケーキ。
甘さも控えめ。
この感じがどうも癖になって、気に入っています。

中学生の頃、姉に「定期テストの順位がよかったら連れて行ってあげる」
と言われ、ご褒美で連れて来てもらったのが最初。
その姉と姉の娘（姪）とも行ってきました。

ここ数年、パンケーキのお店も増えておしゃれなお店もたくさんありますが、
変らないってすごいなと思います。
最初に食べたパンケーキの味は忘れてしまいましたけど。

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