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ビール

2018.04.25 スタッフブログ

ビール好きの久場です。

気温も高くなりビール の季節がやってきましたね
ビール検定お持ちのBさんを差し置いて恐縮ですが情報提供です。

実は、今年4月からビールの定義が変わりました。
改定のポイントは大きく2つ。

ひとつは、麦芽比率。ビールと呼べる麦芽比率が
67％から50％以上に緩和されました。

もうひとつは、使用できる副材料。従来使用不可だった
果実及び一定の香味料（ハーブ/スパイス/果汁などの多様な原材料）が
ビールで使用可能になりました

ビール

早速、「オレンジ」と「カシス」風味のビールを飲んでみました。
印象は飲みやすくビールが苦手な女子にもオススメです。
これからどんなビールが出てくるか楽しみです

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